Diese kupferne Kolonnenbrennerei mit 3-Liter-Brennkessel überzeugt durch ihre Vielseitigkeit. Sie kann mit oder ohne Kolonne betrieben werden, da der Destillierhut auf beide Komponenten passt – eine Besonderheit, die sie zum universellen Spitzenmodell macht. Die Destille besteht aus einem hochwertig hartverlöteten 3-Liter-Kessel, einer rund 2 Liter fassenden Kolonne, einem handgeschmiedeten Destillierhut, einem zweiteiligen Steig- und Geistrohr sowie einem grosszügig dimensionierten Schlangenkühler mit Zu- und Ablauf.