Unser Betrieb liegt an der sonnigen Seite oberhalb Steffisburg.
Zum einen betreiben wir traditionelle Landwirtschaft mit Milchwirtschaft mit Simmentaler Kühen und Ackerbau mit Getreide und Kartoffeln.
Auf der andern Seite werden verschiedenste Spezialitäten angebaut und verarbeitet, als wichtige Ergänzung zur herkömmlichen Landwirtschaft.
Blaue und rote Kartoffeln, Topinambur, Stachys und Trauben sind einige pflanzliche Produkte.
Weiter werden von den eigenen Schweinen Trockenwürste und Trockenfleisch hergestellt. Diese werden geräuchert und anschliessend auf dem Betrieb getrocknet.
Besonderer Beliebtheit erfreuen sich die gebrannten Wasser und Liköre. Wir produzieren eine ganze Auswahl von Likören, die man sicher nicht alltäglich antrifft.
Seit 2014 betreiben wir eine eigene Spezialitätenbäckerei mit vielen Köstlichkeiten wie, ca. 12 Sorten Fruchtmeringues, Aperogebäcke, ausgefallene Risottomischungen, Apfelchips mit Kräutern und weiteren Delikatessen.
